【收纳技巧】最全的厨房收纳手册,让你爱上做饭的感觉!

作者:速美超级家

2020/01/13 浏览量:408

厨房是家里最具烟火气息的地方,它让人觉得温暖。烹饪的美食满溢着父母和伴侣的爱。然而,厨房也是一个战场,一顿饭下来,七零八落的瓶瓶罐罐、碗筷刀具、锅碗瓢盆让人崩溃!


那么怎样收纳才可以既整洁又美观呢?今天,就给大家科普这份最全的厨房收纳手册~



01/先做好空间规划

照动线最短设计


厨房规划的基本原则是要设计出一个“做饭三角区”,指的是由水槽、厨灶、储藏区组成的厨房空间,目的就是让做饭的动线更流畅:准备食材、清洗食材、烹饪料理。



Tips


①根据屋主的体型和弯腰程度,水槽、灶台、操作台的高度得量身打造。一般灶台略低,考虑到放锅好操作,而水槽、操作台略高,腰部较为合适。


②操作台一般高度为85cm左右,人自然站立时从地面到手肘部分的距离减去10-15cm,是最合适的高度。



02/橱柜

上轻下重,按使用频率收纳


在厨房中,根据人体动作行为和使用舒适性及方便性要求,把柜体高度划分为上部、中部、下部三个区域:


① 中部高度为600-1800mm

是以人肩为轴,上肢半径活动的范围,是存取物品最方便,使用频率最高,也是人视线最易看到的区域。



② 下部高度为600mm以下

是地面至人体手臂下垂指尖的垂直区域,存取不便,必须弯腰或蹲下操作,一般存取较重物品。



③ 上部高度为1800mm以上

是不易取放物品的高度,需要站在凳子或梯子上,一般给轻量的不常用物品提供长期固定的储藏。



03/锅具

千万别叠放


锅具叠放放进柜子里并不实用:①长期使用的锅具底部较脏;②二来使用后通常会带水渍,直接叠起来容易生锈发霉。


这时候就要善用立面空间,尤其是空出来的墙面!


洞洞板是一个好选择,不仅节省空间,也利于通风晾干,可以把轻巧的锅具挂上去。


04/餐具

沥水架+橱柜


平时常用的碗碟筷建议放在洗手池旁的沥水架上,刷完顺手放进去。底下放一个接水盘,就能防止水滴到台面上。


其他不常用的碗碟放在橱柜里就好,橱柜门最好使用透明玻璃,翻找时可以一目了然。



05/烹调工具

真的要台面无物吗?


“台面无物”确实是厨房比较理想的状态,但常用的烹调工具,并不适合藏起来。因为每次用完之后是湿的,需要去沥干,做饭还得再拿出来,很麻烦。




06/冰箱

装到8成满,巧用收纳工具


 冰箱门 

可以放置开封了的、没吃完的食物,显眼又能随手拿到,也适合放酱料、瓶装调味料。注意了!这里温度变化大,容易变质,不建议放鸡蛋、乳制品等。



 托架上层 

放置保质期较长的食材,比如面条、酱料。


 托架中层 

位置较为显眼,放些保质期较短、需尽快吃完的食材。



 托架隔间 

可单独作为果蔬盒,放些细分的收纳盒。


 冷冻室 

根据食材种类的数量,用收纳盘分隔,立起来收纳会少占空间。开封和未开封的分成两类。


Tips


①为了让冷气循环通畅,冰箱最多装到8成满。

②巧用密封保鲜袋、食品收纳盒等收纳工具,能让冰箱扩容30%~50%。



07/下部水槽空间

用收纳架利用立体空间


我们应如何避免水槽下方空间浪费呢?


①提前与设计师沟通下水管道的结构和布局。


②水管安装位置要尽量靠后,为其他小家电、各种物品收纳预留更多的可能。


巧用水槽柜收纳应注意以下两点:


①选购水槽台面还要看这些工艺:水槽柜底板用压制铝箔板,能防止柜体受潮。


底板和侧板之间,使用专门的防水胶条能防止水滴滴落到缝隙中,土豪建议使用不锈钢水槽柜。


②在水槽下方错综复杂的内部空间中,我们可以选择大小不同的收纳盒契合水槽下方剩余空间,同样可以在收纳盒中放置各种清洁用品。

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